Resipi Sata Ikan
Bahannya:-
3 ekor ikan kembung/kerisi
3 ulas bawang merah
1 biji cili merah
1.2 cm halia
Daun pisang utk membungkus.
Cara Membuatnya:-
Ambil isi ikan dan giling/blend bersama dgn kelapa hingga
lumat dan sebati. Masukkan cili merah, bawang dan halia dan digiling lagi
hingga bergaul kesemuanya. Selepas itu masukkan campuran tadi kedalam daun
pisang dan bentukkan seperti kelongsong buat hingga habis. Siap utk dipanggang
di atas api sederhana dan hiding panas-panas.
No comments:
Post a Comment